桔子饅頭的做法步驟的餐飲精選

桔子饅頭的做法 麪粉與酵母君的邂逅 桔子饅頭怎麼做

桔子饅頭的做法 麪粉與酵母君的邂逅 桔子饅頭怎麼做

2024-01-08
食材明細主料麪粉(600g)南瓜(400g)菠菜(5顆)輔料酵母(7g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桔子饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥,加麪粉、酵母水和成南瓜麪糰,醒發2、菠菜打汁加入酵母粉,與麪粉和成綠色麪糰,待醒發3、醒發好的...
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

2024-01-02
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
冰糖桔子罐頭的做法 自制冰糖桔子罐頭 冰糖桔子罐頭怎麼做

冰糖桔子罐頭的做法 自制冰糖桔子罐頭 冰糖桔子罐頭怎麼做

2024-02-24
“還沒有過夠夏天,市場上到處售賣的桔子告訴我秋天真的來了。做好後在冰箱保存着,什麼時候想吃就拿出來,酸酸甜甜口感,在飯前做開胃菜也不錯的~”食材明細主料桔子(500g)輔料冰糖(130g)酸甜(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰...
糉子饅頭怎麼做,糉子饅頭的做法

糉子饅頭怎麼做,糉子饅頭的做法

2023-12-30
“大家不妨也試着做一做糉子饅頭,方法特別簡單,我用的是一次性發酵的辦法,做起來不浪費時間,做饅頭的時候,要想成功率高,最主要的就是揉麪,只要把麪糰揉好了,做出來的饅頭就會光滑漂亮,我新入手了一臺卡士的新品廚師機,用專業的...
橘子饅頭怎麼做,橘子饅頭的做法

橘子饅頭怎麼做,橘子饅頭的做法

2024-01-09
“可愛的小橘子饅頭,能讓無趣的饅頭也有生命了”食材明細主料普通麪粉(2碗)輔料胡蘿蔔(半根)青瓜(半根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橘子饅頭的做法步驟1、準備材料2、青瓜和胡蘿蔔各自加溫水炸成汁備用3、一碗麪粉加一...
辮子饅頭怎麼做,辮子饅頭的做法

辮子饅頭怎麼做,辮子饅頭的做法

2024-01-07
食材明細主料中筋麪粉(400g)輔料純牛奶(250ml)乾酵母(3g)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辮子饅頭的做法步驟1、把所有材料倒入麪包桶中。2、用筷子攪拌均勻,啓動一個和麪程序。3、然後取出揉成光滑的麪糰,蓋上保...
包糉子的方法與步驟

包糉子的方法與步驟

2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
梨子饅頭怎麼做,梨子饅頭的做法

梨子饅頭怎麼做,梨子饅頭的做法

2023-12-31
食材明細主料麪粉(300克)水(140克)油(3克)糖(10克)酵母粉(2克)南瓜粉(少許)輔料可可粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梨子饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰。2、取出一點,加入可可粉揉勻備用。3、剩下的...
包糉子的步驟

包糉子的步驟

2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

2024-01-02
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
茄子饅頭怎麼做,茄子饅頭的做法

茄子饅頭怎麼做,茄子饅頭的做法

2023-12-26
食材明細紫色麪糰麪粉(100g)紫薯泥(80g)酵母粉(1g)牛奶(80ml)綠色麪糰麪粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(25g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄子饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子,搓成茄子形狀。3、綠色麪糰擀成餅...
包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做

包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做

2024-01-01
“現在外面買不到包子饅頭了,今天做些給婆婆媽他們送去。”食材明細主料粉面(兩斤)豬瘦肉(適量)豬肥肉(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)發酵粉(10g)豬油,(少許)生薑(適量)大蔥(適量)油辣子(適量)料酒(適量)榨菜(適量)醪糟(適量)鹹香(口味)蒸(...
栗子饅頭的做法 栗子饅頭(日式燒果子) 栗子饅頭怎麼做

栗子饅頭的做法 栗子饅頭(日式燒果子) 栗子饅頭怎麼做

2023-12-29
“中秋節過去一個月了,你家還有做月餅剩的月餅餡嗎?凍在冰箱裏太佔地方,再包月餅又太膩了,那麼今天就給大家介紹一種消耗剩餘月餅餡的做法,好吃又萌的日式小點心——栗子饅頭。雖然它叫饅頭,其實既不是我們常吃的主食饅頭,也...
柿子饅頭怎麼做,柿子饅頭的做法

柿子饅頭怎麼做,柿子饅頭的做法

2024-01-07
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔汁(265克)糖(20克)玉米油(5克)酵母粉(4克)輔料紅豆沙(適量)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子饅頭的做法步驟1、用原汁機把胡蘿蔔榨成汁,取265克。2、把麪粉、胡蘿蔔汁、糖、玉米油和...
桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做

桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做

2024-02-24
“去桂林旅遊回來時,我問老公:在火車上吃些啥水果好呢?老公就在桂林提前買了龍眼等一些東西,其中有一袋桔子,有點發酸,不那麼甜。記得小時候看到桔子罐頭多麼饞人!它被人們當作貴重物品,買來送禮。想想不好浪費他的一片心意,於...
兔子饅頭怎麼做,兔子饅頭的做法

兔子饅頭怎麼做,兔子饅頭的做法

2024-01-05
“小朋友喜歡吃各種各樣的中式早餐,比如:包子、饅頭、花捲、餃子、烙餅等等,平時早餐也會經常做各種中式美食。有時會偷下懶不做發酵的包子、饅頭、花捲等麪食,做這類食物並不複雜,怕的是揉麪環節,想蒸出好吃的包子、饅頭、...
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

2024-02-10
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
桔子罐頭怎麼做,桔子罐頭的做法

桔子罐頭怎麼做,桔子罐頭的做法

2024-01-07
食材明細主料砂糖橘(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔子罐頭的做法步驟1、準備冰糖,砂糖橘剝皮備用。2、用牙籤把橘子瓣都紮上眼。3、桔子放入鍋中加入冰糖煮開在煮五分鐘即可。4、成品圖。...
月子鯽魚湯的做法及步驟

月子鯽魚湯的做法及步驟

2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
包糉子的步驟是什麼

包糉子的步驟是什麼

2018-07-21
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做

小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做

2024-02-01
“其實已經很久沒有自己蒸饅頭了,好在業務還算熟練,這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料:麪粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,紅豆適量”食材明細主料麪粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)輔料紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做

2024-02-25
食材明細主料剩饅頭(2個)輔料雞蛋(1個)生薑(適量)大蒜(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切成碎末。3、蔥、姜、蒜切末。4、...
你學會了嗎?,紅薯饅頭的做法步驟

你學會了嗎?,紅薯饅頭的做法步驟

2018-10-30
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
瓜子饅頭怎麼做,瓜子饅頭的做法

瓜子饅頭怎麼做,瓜子饅頭的做法

2023-12-28
食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(5克)溫水(125克)輔料竹炭粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜子饅頭的做法步驟1、成品圖。2、量好食材,量同等份食材,酵母糖溫水稀釋,面和好,溫溼處醒發一倍大。3、白麪團下等量劑子25...
棗子饅頭怎麼做,棗子饅頭的做法

棗子饅頭怎麼做,棗子饅頭的做法

2024-01-03
“早餐吃一個,能抵一個上午不餓,要比麪包好吃,接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麪食,每週幾乎都要蒸二次饅頭,自家做的饅頭好吃又安全,偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作爲早餐饅頭比麪包要好吃,口感筋道哈。喜歡的來試下,做饅...