主食的餐飲精選

食材明細主料麪粉（300克）醬肉粒（300克）黃瓜（500克）青椒（100克）輔料溫水（150克）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（4克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜青椒餡包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中拌均，將溫水慢慢倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：250雞蛋：4個輔料油：適量水：適量鹽：2茶匙具體步驟1.在瓷碗裏倒入麪粉。2.打入雞蛋。3.加入鹽。4.少量多次加水攪拌。5.拌至均勻沒有顆粒即可，...

“久居江南，糉子也成了我生活的一個小小縮影。如果大腦的記憶可以復現在照片上的話，你就會發現那一個個定格的膠片中不停的重複着同一樣東西——糉子，而且一定是蛋黃肉糉。春燕銜泥的小街巷，我抱着熱乎乎的蛋黃肉糉邊吃邊...

“第一次用麪包機做麪包，還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麪粉（330g）豆奶（200ml）輔料玉米油（30ml）酵母粉（5g）調料白糖（30g）鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜麪包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米：適量玉米渣：適量輔料鹽：適量香油：少許香椿：少許具體步驟1.白米，玉米渣淘淨，浸30分鐘2.加適量水，（按自己口味，喜硬少加喜軟多加），電飯鍋煮熟3.香椿洗淨，開水焯...

“在電視上學的菜，是地道的東北菜，可是我這個東北人還是第一次做，也是第一次吃。不過很成功，老公說很正點，可以招待客人了～～”食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）茄子（2個）輔料肥肉（1小塊）蔥（適量）姜（兩片）配料大料（1粒）花椒麪（適量）豆油（適量）...

“麪條是一種非常古老的食物，它起源於中國，有着源遠流長的歷史。麪條主要用麥子麪粉製作，傳統麪條當然以人手巧制，但是現在的我們很少去用手做了，爲了費時間會買一些速食麪，這樣對身體健康是很不好的，不如趁現在放假在家一起...

“時值深秋，看到糉子大家也許很奇怪，其實只要想吃，何必在意是什麼時候呢？家人很喜歡吃糉子，尤其是老爸，今年的端午爸爸出門在外，糉子就沒有吃上家裏的糉子，後來入秋了我和媽媽給爸爸包了糉子，特意弄了他喜歡的酸甜口味的，【雙色...

食材明細主料麪粉（200克）大白菜幫（300克）輔料木耳（50克）雞蛋（2個）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成...

“好多的MM減肥不吃主食，其實不吃主食減肥不健康的，也千萬不要只吃水果不吃主食。澱粉類是人體必須的，甚至油脂什麼的每天也要攝入少量。多吃點蛋白質可以增加飽足感。還有，我是不提倡節食減肥，減下來的都是水重不是脂肪，而...

“這款經典素食小包子，是情人節那天跟朋友去一家連鎖店吃的，感覺味道不錯，回家自己操作對於素食朋友們來說，這款小包子確實不錯，梅菜的香味加入了豆腐乾的香味。當做午餐，早餐都不錯。”食材明細主料豆腐乾（適量）梅乾菜（適量）粉...

食材明細主料麪粉（300克）南瓜（100克）輔料酵母（3克）配料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪蔥花餅的做法步驟1、將南瓜去皮，去瓤，切成小塊，放入蒸鍋中蒸。2、將蒸熟的南瓜取出，放入...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

食材明細主料羊油（250克）白菜心（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）咖喱粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊油餅的做法步驟1、把姜、蔥、辣椒切成末（姜要適當的多放點，去羶味）。2、羊油切成末...

“今天的主食窩窩頭，是用做豆腐剩下的豆渣，加上小米麪和少許麪粉做成的，比起一般的窩窩頭來說，口感還是比較細膩的，還有着豆香的味道，很不錯哦~”食材明細主料豆渣（300克）小米麪（200克）麪粉（100克）鹼面（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片，麻辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料章魚足（一根）輔料蒜頭（4瓣）薑末（少許）幹辣椒（4根）花椒（適量）生抽（一匙）老抽（半匙）料酒（適量）醋（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米飯：800輔料鹽：適量雜蔬：適量橄欖油：適量雞肉粒：適量生抽：適量具體步驟1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃好的雞肉粒放入。2.炒至變色。3.倒入雜蔬一起翻...

“老年人常說【好吃不如餃子。舒服不如倒着】今天我就上個健康水餃【彩椒雞蛋全麥水餃】彩椒餡看着色彩鮮豔，加上全麥的面，吃起來麥香濃郁，味道鮮美，雖然是素餡，吃起來也蠻不錯的，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...

食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）糖粉（20克）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁，溫度適中，調入酵母粉，糖粉，攪拌均勻。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰，發酵至兩倍大。4、分成...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麪粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽，生抽。5、加入適量溫...

“一直以來，大家都有一個共同的問題，麪包是好吃，但太太太費時，最簡單的，也要等上好幾個小時，這樣吃着太費勁，也實在是太累人了，不斷有人問能不能簡單一點，省點時間啊，大家都要上班呢，下班回來做飯吃飯過後，再來開始做麪包，要做到大...

食材明細主料普通麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）胡蘿蔔麪糰（50克）苦瓜麪糰（50克）輔料酵母（3克）蔥末（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）花椒麪（少許）色拉油（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五面三色卷的做法步驟1、將玉米麪粉，...

“客家糯米飯和糯米封雞，過去宴席必有的一道菜，味道超讚。”食材明細主料糯米（200克）輔料幹魷魚（30克）瑤柱（20克）姬松茸（30克）瘦肉碎（40克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）紅蔥頭（少許）幹蝦（4只）貴州燈籠椒（3只）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

“中國民族衆多，年夜飯的風俗自然不一樣，各地都有體現自己特色的習俗，年夜飯主食吃餃子也是傳統的習慣。餃子是取新舊交替“更歲交子”的意思。餃子包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。煮熟的餃子一...