家庭版蠔烙怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料生蠔（400g）黃瓜（500g）輔料薯粉（350g）雞蛋（兩個）配料魚露（適量）豬油（100g）辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版蠔烙的做法步驟1、生蠔用清水漂洗乾淨。2、黃瓜用工具刨絲。3、薯粉倒入一個大的容器。4、...

“住在濱海城市最愛的莫過於各式各樣的海鮮了。牡蠣我最喜歡的是直接水煮或者做蠔仔烙。只要牡蠣新鮮，這兩種做法都沒有特殊的海腥味，對於內陸的我來說，這也是我最能接受的做法。舌尖上的中國2中就介紹了蠔仔烙的做法，當...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：100紅蘿蔔：100牛肉：200輔料油：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1.牛肉切薄片，用胡椒粉、生粉、料酒、味極鮮醃製30分鐘以上2.洋蔥切片，胡蘿蔔切片、青...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽...

食材明細主料牛霖（500克）廣東菜心（適量）輔料薑絲（少許）洋蔥末（少許）辣椒末（少許）配料雞粉（1小勺）蠔油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用醃牛肉料醃製入味（大概20分鐘左...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料生蠔：適量輔料雞精：適量花生油：適量蠔油：適量蒜蓉：適量具體步驟1.洗乾淨2.放上烤爐上烤3.看五分鐘就翻過來4.把做好的蒜蓉加上5.燒蒜蓉開後就行了喜歡吃辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蠔肉：半斤剁椒：50蒜茸：50輔料植物油：適量生粉：少許鹽：少許具體步驟1.生蠔放盆裏用清水過兩遍，瀝去水後加適量生粉，用手輕輕抓勻，這樣，蠔肉上的一些髒東東就能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：一根雞蛋：一個玉米澱粉：適量輔料糖：適量油：適量具體步驟1.玉米煮熟，切粒，掰碎開2.加了一個雞蛋，我用的草雞蛋，很小一個，攪勻3.加澱粉，加了很多勺，調的粘粘的...

食材明細主料蠔（適量）鴨蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）薯粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蠔，加上薯粉，胡椒粉，料酒，攪拌均勻。3、打個鴨蛋，攪拌。4、加入蠔，加點...

食材明細主料蠔珠（250g）雞蛋（2個）輔料紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎，雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...

食材明細主料鮮蠔（200g）雞蛋（一個）輔料紅薯粉（85g）香蔥（一根）豬板油（300g）魚露（5ml）香菜（一根）配料沙茶醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）魚露（適量）油（10ml）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟1、雞蛋打散，鮮蠔洗淨，香蔥，香菜分別洗淨切碎...

“《舌尖上的中國2》讓全國各族美食都逐一呈現在吃貨們的眼前，對於一個標準的吃貨，不僅僅限於眼睛上的美食中國，尋味並品嚐這些美食纔是專業吃貨，如果尋味、品嚐再加上自已親手製作美味，那纔算是骨灰級專業吃貨，哈哈……做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：1又冬菇：12朵青江菜約：1斤水：3杯醬油約：2大匙糖：少許麻油：適量太白粉：1大匙輔料具體步驟1.)冬菇泡軟後，切去蒂的部份。2.)筍切成滾刀塊，鍋內準備熱油炸筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：200輔料油：適量蜂蜜：適量糯米粉：適量具體步驟1.紫薯去皮刨成細絲2.加入糯米粉拌勻3.倒入適量蜂蜜4.用筷子充分拌勻5.鍋內熱油，放入紫薯絲6.小火...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面可以做出很多食物，比如饅頭，麪條。今天我們說的也是由麪粉做出來的食物，就是餅。我們今天我們要說的就是烙餅，很多人都願意吃餅，相對於饅頭來說，餅更有鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠔油：20生菜：750輔料鹽：適量蔥：少量油：適量姜：少量具體步驟1.蔥切絲，姜切薄片。2.蠔油一瓶。3.生菜一顆，一層層掰開，洗乾淨，控控水。4.熱油鍋，放入蔥姜爆香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：400胡蘿蔔：30輔料蠔油：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.生菜清洗乾淨，切一下，太大孩子不能吃2.胡蘿蔔切絲3.鍋裏倒入油加胡蘿蔔煸炒4.然後加...

“其實應該用平底鍋，可是我把平底鍋收起來了，懶得拿，直接用的炒鍋。”食材明細主料新鮮海蠣子肉（100克）新鮮扇貝丁（100克）雞蛋（2個）地瓜粉（50克（或麪粉））花生油（3克）輔料食鹽（0.5克）白胡椒粉（小許）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魚：300輔料油：適量大蒜：適量姜：適量香菜：適量鹽：適量料酒：適量蠔油：適量具體步驟1.準備好洗乾淨的魚.2.大蒜和姜切好.3.熱油鍋.4.下姜和大蒜暴香.5.再...

“烤箱版本的蠔烙，只需要很少的油，低油無鹽，很是健康喲。”食材明細主料生蠔（150g）雞蛋（2個）芝士片（2片）芝士粉（適量）植物油（少許）紅薯澱粉（少許）輔料白芝麻（少許）番茄醬（少許）蛋黃醬（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟...

“蠔烙，是潮汕人最愛的美食之一。有條件的話最好用新鮮豬油來煎，特點是外酥裏嫩，沾着魚露，美口可口！”食材明細主料鮮蠔肉（600g）雞蛋（2個）輔料番薯粉（2湯匙）豬油（適量）魚露（半碟）九層塔（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕蠔烙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烙餅：一張圓白菜：半顆大蒜：6瓣蔥絲：少許輔料鹽：少許橄欖油：適量醬油：適量醋：少許具體步驟1.將烙餅切絲裝盤備用。2.圓白菜沖洗一下，然後切絲備用。3.熱鍋中倒...

食材明細主料蠔肉（250g）番薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、蠔肉沖洗乾淨，準備蔥花番薯粉雞蛋2、加入適量鹽胡椒粉攪拌均勻3、油熱，下鍋煎4、煎至兩面金黃5、完成，香。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：200輔料蒜：3瓣水澱粉：10蠔油：2匙具體步驟1.所需食材：生菜、蠔油、水澱粉、蒜2.將生菜用手撕成片3.把蒜切成末4.鍋裏放入油，把蒜末放入爆香5.放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘腸：2條馬鈴薯：1個南瓜：4兩蒜末：1/2大匙蠔油：2大匙輔料具體步驟1.)南瓜去籽切塊，與臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘備用。蒸好的臘腸切斜片備用。2.)馬鈴薯洗淨，...