蓮子雙米糉怎麼做，蓮子雙米糉的做法
食材明細主料黑米（355克）糯米（400克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子雙米糉的做法步驟1、食材：糯米、黑米（已泡發一夜）、蓮子（已泡發一夜）。2、糉葉。3、棉線。4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待用。5、...
二米糉子怎麼做，二米糉子的做法
“將東北二米飯的思路，推廣到糉子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸說現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二...
雙色蓮藕餃子怎麼做，雙色蓮藕餃子的做法
“在菜市場買藕，給菜農說包餃子吃時，旁邊一位熱心的老大娘對我說：“放個西紅柿吧！西紅柿營養價值很高，含硒，知道吧，是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁，我怎麼也得照着做一次！”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（250克）藕（兩根）西...
紅腰豆雙棗糉子怎麼做，紅腰豆雙棗糉子的做法
“這個糉子是用的紅腰豆，糉葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，糉子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的糉子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味糉子的，一定喜歡這款糉子。我老公就大愛這個口味的。”食材明細...
紅豆蓮子糯米糉怎麼做，紅豆蓮子糯米糉的做法
食材明細主料糯米（1200克）紅豆（145克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮子糯米糉的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）。2、紅豆（已泡發）、蓮子（已泡發）。3、糉葉。4、棉線。5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待...
黑米糉子怎麼做，黑米糉子的做法
“端午節，包了兩種糉子，一種小米糉子，一種黑米糉子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米糉子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...
黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃：黃米糉子 黃米糉子怎麼做
“剝掉棕葉，黃燦燦的糉子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米糉...
蓮子蛋黃肉糉怎麼做，蓮子蛋黃肉糉的做法
“這是今年第二次包糉子了，比上次有很大進步啊：一是沒有一個漏的；二是四個角都包出來了，當然有的角還不夠硬挺；三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米（1千克）輔料幹蓮子（適量）鹹鴨蛋黃（9個）五花肉（250克）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適...
潮汕雙拼糉子怎麼做，潮汕雙拼糉子的做法
““雙烹”的糉子，是潮汕地區的傳統小吃，製作工藝要求嚴格，選料考究，不僅“色、香、味”俱全，其形狀也很講究，糉子外觀棱角分明，潮汕“雙烹”糉子其主要特色在餡料，糉子餡，一半是鹹，一半是甜。一口咬下去，享受雙倍美味，深受海內外...
潮式雙拼糉子怎麼做，潮式雙拼糉子的做法
“去年沒發的菜譜，今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的糉子就這樣喜歡鹹甜一起來，餡料也可以下很多種，我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米（280g（4）個）輔料香菇（3個）乾貝（12顆）蝦米（適量）鮮鹹鴨蛋（2個）臘腸（適量）豆沙（適...
西米糉子怎麼做，西米糉子的做法
“馬上就端午節了，練習一下包糉子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖說沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉...
糖炒蓮子糯米糉怎麼做，糖炒蓮子糯米糉的做法
食材明細主料糉子（4個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖炒蓮子糯米糉的做法步驟1、糉子4個去糉葉2、糉子切片，白糖適量3、鍋裏放一點點水或油燒熱，加入白糖4、待糖煮化後，加入切好的糉子翻炒5、炒至糖完全...
紫米蓮子糉怎麼做，紫米蓮子糉的做法
“馬上就要端午節了，祝大家端午節快樂！說起糉子，很多人覺得糯米比較不好消化，一次吃得多了就會胃脹脹的難受，所以可以往裏面加一點雜糧什麼的，北方加的比較多的是大黃米，也就是黍，是沒有脫殼的小米，糯性比小米要大很多，南方我一...
紅棗蓮子青豆糉怎麼做，紅棗蓮子青豆糉的做法
“頭一次自己包糉子，手忙腳亂，用的紅棗，蓮子，又隨手抓了幾個豌豆。雖然模樣差了點，但是味道很不錯。清香，軟糯。”食材明細主料糯米（500克）紅棗（適量）蓮子（適量）豌豆（適量）輔料葦葉（適量）馬藺草（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
紫米糉子怎麼做，紫米糉子的做法
“紫米糉子和普通糉子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與衆不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米糉子的做法步驟1、準備原料，黑米和...
江米糉子怎麼做，江米糉子的做法
“端午節這天，很多人都會吃糉子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包糉子，這樣吃起來既方便又衛生。於是，帶...
黃米糉子怎麼做，黃米糉子的做法
“糉子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
八寶蓮子糉怎麼做，八寶蓮子糉的做法
“端午節吃糉子，這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的糉子，是買的？還是家裏人包的？又是一年糉飄香，早已按捺不住親自動手包些個糉子，吃起來，一定更香甜哦！不會包糉子的TX也不用怕，下面就按照圖片，一步一步的學吧！八寶糉宛若寶...
八寶蓮蓉糉子的做法 端午糉飄香——八寶蓮蓉糉子 八寶蓮蓉糉子怎麼做
“今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的，營養味道都不錯，請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）輔料紅小豆（適量）花豇豆（適量）綠豆（適量）花生米（適量）蓮蓉（適量）水（適量）糉葉（適量）棉線（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）...
糯米糉子怎麼做，糯米糉子的做法
“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...
蓮蓉糉子怎麼做，蓮蓉糉子的做法
“今天還真是悲催到極致了，先不說製作蓮蓉的圖片被覆蓋，再不說那篇日誌發不出來，就說剛剛寫完的這篇，還沒點擊發布，就死機了，偶滴心血啊，偶滴心血啊，難道今天是黑色星期五嗎？難道今天不適合做飯嗎？難道今天不適合吃飯嗎？灰色~~灰...
雙蓮糯米粥怎麼做，雙蓮糯米粥的做法
食材明細主料蓮子（10g）藕（1節）輔料大米（適量）糯米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙蓮糯米粥的做法步驟1、砂鍋放水，放入蓮子先煮。2、糯米，大米比例1:2。3、砂鍋裏水煮開後放入淘洗好的糯米，大米，改中火煮。4、藕去皮切...
蓮子雙米粥的做法 蓮子雙米粥 蓮子雙米粥怎麼做
“秋天天氣逐漸轉凉，專家認爲，秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的粥，在粥中添加一些藥食俱佳的食物，有...
花生蓮子肉糉的做法 端午節吃糉子------今天包了花生蓮子肉糉 花生蓮子肉糉怎麼做
“今天端午節，上次包的紅豆糉子吃完了，弟弟來家想吃糉子，只好現包現吃了，就包了一款有肉，花生，蓮子，紅豆，總稱花生蓮子肉糉吧。”食材明細主料香糯米（2斤）輔料花生（適量）蓮子（適量（去心））瘦肉（適量）紅豆（適量）配料食用鹼（適量）甜味（口味）煮（工...
雙蓮雙米粥怎麼做，雙蓮雙米粥的做法
“雙蓮雙米粥裏的雙蓮是蓮子、蓮藕。雙米是糯米、小米。四種利好食材搭配煲的粥，既清熱去火，滋陰潤燥，又健脾益胃，安神助眠。是非常適合這個季節食用的一款營養保健粥。”食材明細主料蓮子（30g）蓮藕（300g）糯米（80g）小米（80g）輔料...