炒爽瓜的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量生抽：適量清水：適量具體步驟1.西葫蘆用細鹽搓洗表後洗淨切片，五花肉切片，大蒜切末，幹辣椒剪成段。2.鍋中放油燒熱，小火煸香乾辣椒段和蒜末。倒入...

食材明細主料黃瓜（2條）輔料醋（20g）白糖（20g）辣椒（1個）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆瓜瓜條的做法步驟1、黃瓜去頭去尾，中間一切兩段，橫着劈開再劈開，去瓤，切成小條。2、黃瓜條放入容器中，放入少許鹽醃20分鐘後，加入醋...

“絲瓜滑潤、粉絲滑爽，微辣回甜、葷素兼顧。”食材明細主料長絲瓜（1條）大蒜（50克）菜油（2茶匙）剁椒醬（3茶匙）芝麻油（1茶匙）輔料粉絲（1支）肉（150克）甜麪醬（1茶匙）蠔油（2茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）絲瓜粉爽的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽苦瓜炒肉，是一道以苦瓜和豬肉爲原料炒制而成的菜餚。這道菜的主要分爲苦瓜炒肉絲和苦瓜炒肉片，這個菜看起來簡單，但是非常要基本功，基本上要做到肉不...

食材明細主料銀耳（一朵）輔料木瓜（半個）配料枸杞（適量）冰糖（適量）溫水（一碗）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜雪耳爽的做法步驟1、銀耳一朵，木瓜半個，枸杞適量，冰糖適量。2、銀耳一朵泡發。3、洗淨朵裏的小雜質，撕成小塊，沖洗幾...

“【主料】：黃瓜兩根【配料】：辣椒、蔥、姜、蒜、糖、醋、花生油、鹽【製作過程】：1、黃瓜去皮切段，放適量鹽（根據口味），抓均勻後放入冰箱冷藏，約半個小時。2、半個小時後，取出黃瓜，用涼開水將鹽衝乾淨，用手瀝乾水分，備用。3、熱...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、去瓤洗淨控幹水分備用。2、冬瓜切薄片。3、加調料調味，一份糖，二份陳醋，二份生抽調拌均勻，...

“黃瓜湯快手又簡單，孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道，偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜（100g）蛋黃（1個）瘦肉（50ml）輔料鹽（3g）雞精（2g）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮...

“一直知道西瓜皮的好處很多，可是懶得弄，而且瓜皮太薄的也不好弄，前天心血來潮鼓搗了一下，感覺還不錯”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...

“一到夏季，大量菜瓜上市，菜瓜中的水分含量豐富，因此吃菜瓜可以潤澤肌膚，還可以調節人體代謝，另外還可以清熱利尿，可以生吃也可以拌着吃，清淡爽口，配一碗綠豆粥，真是好吃啊！”食材明細主料菜瓜（兩個）輔料鹽（適量）香醋（適量）冬古醬油（適...

“地瓜既能當水果吃，也可以炒菜！”食材明細主料雞肉（400克）地瓜（1個）黃瓜（1根）輔料檸檬汁（數滴）生抽（2勺）水澱粉（3勺）鹽（1勺）醋（1錢）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜丁炒雞肉的做法步驟1、準備食材，把雞肉用刀背拍鬆，切成小塊，用水澱...

“木瓜具有補充營養，提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。木瓜又有美容護膚的作用，常吃木瓜，皮膚會變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋...

整天不知道吃什麼，感覺都吃煩了，每天都會問，今天中午吃什麼、晚上吃什麼，如果你也不知道吃啥，那麼就來一份炒小南瓜吧，就只需要一個小小的南瓜，然後一些調料就好了，幾分鐘就能做出來，不僅適合下乾飯也非常適合下稀飯。主料小南...

食材明細主料青瓜（200g）輔料鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口青瓜的做法步驟1、準備三根翠綠的青瓜備用2、青瓜去皮洗淨3、切成滾刀塊用鹽醃製20分鐘清水沖洗幾遍瀝乾水份4、醃製入味的青瓜...

“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁，爽脆可口，絕對夠味！爽哉！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分...

“炎炎夏日，需要來盤開胃小涼菜，爽口黃瓜，絕對合你口味~”食材明細主料黃瓜（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料陳醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）食鹽（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜的做法步驟1、原料：黃瓜、小...

“寶寶輔食:爽脆雙瓜泥，營養高味甜寶寶喜歡吃。咕皓麻麻輔食羣每晚都會分享一道輔食。想學習的辣媽可以加微信:462233974.”食材明細主料冬瓜（適量）南瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽脆雙瓜泥的做法...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料剁椒（少許）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆瓜的做法步驟1、主料：新鮮黃瓜兩根，嘻嘻～～家裏種的可新鮮了，2、洗淨，削皮，在拍碎，將多餘的瓜瓤去掉。3、切成合適的大小，放少...

“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃...

“爽口拍黃瓜，夏日裏一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品！2、黃瓜...

“黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆黃瓜的做法步驟1...

“早餐搭配這個，幾分鐘搞定，清淡爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料鹽（適量）白糖（適量）亞麻籽油（適量）香醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根洗淨。2、切成小丁。3、放入少許鹽殺出...

這是一道好吃又下飯的家常菜，牛柳嫩滑，青瓜爽脆，備兩塊牛排，將牛排切絲，料酒，澱粉，花椒粉，蠔油，攪拌均勻，醃製20分鐘，大火下鍋快速翻炒至變色，然後下入配菜炒熟，倒入牛柳翻炒均勻出鍋，非常好吃的一道下飯菜。主料牛排：2塊輔料青瓜：半...

食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片...

黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了，黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上，尤其是在夏天，大家實在是熱的不想吃熱菜的時候，涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選擇，拌黃瓜也是有花樣的，今天帶來拌...