醃雞腿的餐飲精選

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道醃雞腿是一道特別特別好吃的美食，雞腿是我認爲雞身上最好吃的地方，而且雞腿特別容易買到，在一般的綜合市場或者是超市裏都可以看見雞腿的身影。而這...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃雞腿，這是一款人們日常常吃的家常菜。這款不僅美味可口，而且營養豐富，是許多人的心頭之好哦。這道菜不同於一般的家常菜，做法相對繁瑣，不過對於熱愛美食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時除了對食物直接進行烹調外，我們常常還喜歡對原材料進行加工，通過風乾的方式減少食物的水分，以達到長期儲存的效果，還能擁有與新鮮食材不一樣的感覺。醃雞...

要是問一個小孩最喜歡吃什麼，百分之八十都會回答雞腿吧！雞腿肉又嫩又香，聞起來就讓人口水直流，不管是炸着吃，還是烤着吃，都是很美味的。不過如果想讓雞腿更好吃，一定是少不了醃製這個過程的，那麼下面，就一起來看看雞腿醃料怎麼...

食材明細主料小雞腿（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）調料醋（適量）醬油（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃製小雞腿的做法步驟1、洗淨。2、倒入調料。3、保鮮膜包起來放入冰箱冷藏泡2-3天，我泡了3天，比較入味。4、掛起來。5、...

燒烤是現在人們特別喜歡的聚會方式，既能感受聚會的熱情，也是價格適宜，當然還因爲有好吃的燒烤雞腿啊。但是燒烤吃多了，對身體不好，所以在家裏燒烤雞腿怎麼醃製呢？你們想知道答案就繼續閱讀文章，就讓我細細道來吧。一、燒烤雞...

30-40分鐘。對於醃製雞肉而言，通常是用作炒雞肉，所以一般30-40分鐘就足夠了。但對於用來做炸雞腿的話，只需要醃製10分鐘就行了。而還有一種情況需要用到的時間比較長，那就是臘雞腿，這種情況下的醃製雞腿則需要2天左右。...

在野外聚餐露營時，燒烤類的食物便會吸引住全部人的目光。燒烤雞腿，雞翅，烤肉似乎是大家最歡迎的食物，肉類食物總是會讓人心情愉悅。這燒烤雞腿這麼好吃的原因會是什麼呢？是醃製的環節嗎，就讓我們來了解一下燒烤雞腿的醃製方...

30-45分鐘。把雞腿進行醃製的目的，是爲了讓雞腿可以更好地入味。在醃製雞腿時，可以根據個人口味酌量增減食鹽的用量。雞腿在醃製之前，是需要用清水充分洗淨的。雞腿的吃法還是比較多的，比如說香菇燉雞腿、雞腿燉豆腐湯以...

雞肉的做法和吃法有千千萬萬種，雞腿的做法也是有千千萬萬種的。今天就是給那些喜歡吃雞腿的人的福利啦，因爲今天我們要介紹的是關於雞腿肉的做法哦。雞腿的吃法有很多種，但是今天我們別具一格的介紹，雞腿怎麼醃製呢？雞腿怎...

雞腿是整隻雞最爲精華的部分，就像一隻豬的最好吃的部位在腿上面是一樣的。在中國有很多種雞腿的做法，可以滷，還可以油炸，相信很多人去了快餐店都喜歡點油炸雞腿吧。可是雞腿炸的好不好吃關鍵在於怎麼醃製，下面來看看雞腿的...

“將黃瓜加鹽醃製，會使水份去掉，黃瓜變得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和雞腿肉爆炒，開胃又好吃，是一盤不錯的下飯菜”食材明細主料琵琶腿（一個）黃瓜（一根）輔料新鮮紅辣椒（一個）乾紅辣椒（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）料...

三十分鐘至一個小時。醃雞腿的時間儘量久一些，做好的雞腿口感纔會更加入味。醃製雞腿的時候可以酌情添加蔥段、生薑、食用鹽、料酒、醬油、胡椒粉等佐料。喜歡吃辣口的雞腿，也可以在醃製的過程中添加幹辣椒或是辣椒粉。...

10-15分鐘。醃製雞腿的時候要加入薑片，蒜沫，食用鹽，花椒粉，五香粉，雞精，醬油，蠔油，奧爾良醃料。在烤雞腿的時候要用錫箔紙把雞腿包裹起來，烤箱溫度預熱到180-220度烤15分鐘即可，烤制好的雞腿色澤光亮，肉質還很鮮嫩，非常美味。...

很多喜歡吃雞腿肉的人，肯定都吃過醃製雞腿肉。如果你沒有吃過的話，也沒有關係哦，因爲今天我們要介紹的就是有關於雞腿醃製的方法和步驟，所以就算大家沒有吃過，也可以自己在家嘗試的做一下哦，味道肯定會超出你想象的美味。一...

半個小時左右。醃製後的雞腿不用再清洗，可以直接上鍋蒸，或者用微波爐或者蒸箱就可以出鍋了。雞腿一般選擇較爲肥美的、大隻的，若不喜歡吃雞皮可以將雞皮去掉，蒸好的雞腿可以直接吃，也可以進行紅燒、油炸、烤制等。紅燒可搭...

七天左右。3天左右會開始入味，一個星期左右調料的香氣就會完全進入雞腿中。醃製時候醬油量超過雞腿即可，太多的調料會破壞雞腿口感，曬得時候每天要把雞腿翻面。曬好的醬油雞腿放到冰箱的冷凍層中可以保存一個星期的時間，...

雞腿肉多肥美，做法多樣，是小朋友們鍾愛的食物。雞腿或烤、或炸，不同的做法有不同的美味，但在這之前，都需要將雞腿醃製，讓其入味，保持水分。醃汁是關鍵。怎樣醃製雞腿才能留住鮮美呢?下面小編就爲大家介紹一些比較受歡迎的醃...

如何醃製雞腿，相信每位家庭主婦都有自己的心得。怎樣能把雞腿醃製的入味，或是用炸還是烤的方式做出來更美味，他們都瞭如指掌。對於時間和熱度的把控，他們有把秤放在心裏。那麼就讓我們一起和老手們來學習學習吧。如何醃製...

雞腿是雞身上一個很好吃的部位，所以很多人都喜歡吃雞腿，雞腿的製作方式有很多，比如說紅燒雞腿，炸雞腿都是非常美味的，我們在製作雞腿之前，可能需要醃製一下雞腿，所以接下來小編會向大家介紹一下醃製雞腿方法。一、醃製雞腿方...

要。醃製雞腿前要先把雞腿清理乾淨，加入一些料酒去除腥味。醃製雞腿時應該密封起來，這樣可以防止空氣中的雜質影響雞腿醃製出來的口感，還可以防止雞腿變質，可以把醃製的雞腿放入冰箱保存，放入冰箱時也應該是密封的狀態，預防...

雞腿是常見的一種食物，不管是作爲家常食材還是聚餐桌上，都能看到他忙碌的身影。各種美味的做法，滷雞腿、烤雞腿、炸雞腿，挑戰着人們的味蕾。那麼，你想知道怎麼醃製雞腿嗎？你知道有哪些烹飪雞腿的方法嗎？下面一起拉看看吧。一...

雞肉一種我們生活中常常都會吃到的葷菜，尤其是對於不愛吃豬肉的人來說，想要減肥的人來說往往都會用食用雞肉來作爲哦葷素搭配的主食，說到雞肉，相信很多人腦海裏一定會浮現很多關於雞的吃法，比如說烤雞翅啊、大盤雞啊、老母...

需要。雞腿在燒烤前醃製，口感會更加入味。醃製雞腿時，將雞腿表面劃上幾刀放入盆中，添加薑片、大蒜、大蔥、食用鹽、醬油、花椒麪等食材攪拌，醃製10分鐘至15分鐘即可。喜歡吃口感更加入味的雞腿，也可以增加醃製的時間。雞腿...

用鹽，五香粉醃製。把雞腿洗乾淨改花刀後放入盆子裏撒上鹽，五香粉揉和均勻醃製15分鐘即可。醃製過的雞腿可以用來紅燒吃，鍋裏熱油放入生薑、大蒜，煸炒香後放入雞腿燜20分鐘，加入醬油，適量的番茄醬給雞腿上色，大火收汁即可出鍋...