鮮貝蝦茸圓子如何做好吃又美味，有特色的
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生粉：適量鹽：適量味精：適量紹酒適量食用油：1000g輔料具體步驟1.蔥姜洗淨拍碎，一同用100克水浸泡1小時，濾出蔥薑汁。鮮貝撕成不規則的小丁，放入碗中倒入50克...
美味的海米鮮貝燴冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海米鮮貝燴冬瓜是一道美味可口而又簡單易做的美食，它以海米和冬瓜相結合創造出美妙的口感，鮮貝的鮮香使得這道菜的組合更加完美，軟爛的口感，香滑的味道，久...
甜豆炒鮮貝如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜豆（豌豆）：適量鮮貝肉：適量輔料料酒：適量幹澱粉：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.準備材料，豌豆洗淨。2.鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒，放入薑絲拌...
九味金錢鮮貝如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒(紅：適量尖)：香菜：5g豬油（煉製）：料酒：鹽：克味精：克白砂糖：醋：克辣椒醬：大蒜（白皮）：大蔥：姜：花椒粉：克香油：澱粉(豌豆)：8g具體步驟1.蔥和姜切成米。蒜子拍爛剁成泥...
#DIY美食#八寶原殼鮮貝如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料水發冬菇各：大蝦肉：適量熟雞肉：適量水發海蔘各：火腿：5g醬油：5g味精：.5克紹酒：蔥薑末各：5g清湯：具體步驟1.將鮮貝肉洗淨，用沸水氽後備用；2.2)冬筍、冬菇、火腿...
鮮甜海米鮮貝燴冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廣東人一向喜歡口味清淡鮮甜的菜餚，夏季的冬瓜更是廣東人的最愛。據說冬瓜不僅具有美容功效，還能健體態。鮮甜海米鮮貝燴冬瓜是一道難度係數爲0的菜餚，...
香菇鮮貝冬瓜湯怎麼做，香菇鮮貝冬瓜湯的做法
食材明細主料香菇（50g）鮮貝（50g）豬瘦肉（100g）冬瓜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鮮貝冬瓜湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮去籽洗淨切塊，香菇洗淨切塊，鮮貝洗淨，豬肉洗淨切片放適量澱粉...
鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做，鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱，...
冬瓜燜鮮貝怎麼做，冬瓜燜鮮貝的做法
食材明細主料冬瓜（適量）鮮貝（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜鮮貝的做法步驟1、小冬瓜去皮去芯2、鮮貝解凍3、黑木耳泡發煮熟4、冬瓜切厚片5、鍋子燒熱放入大蒜姜6、...
蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做
“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料蔥花（適量）配料...
鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜，炒冬瓜，鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做
“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋...
蝦仁鮮貝燒冬瓜怎麼做，蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法
食材明細主料蝦仁（200克）鮮貝（50克）冬瓜（100克）豌豆（2兩）木耳（5-6朵）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法步驟1、原材料:蝦仁去蝦線，薑絲料酒鹽胡椒粉醃製10分鐘，鮮...
三鮮燴冬瓜怎麼做，三鮮燴冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮，泡發海...
冬瓜鮮貝湯怎麼做，冬瓜鮮貝湯的做法
食材明細主料鮮貝柱（200克）冬瓜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鮮貝湯的做法步驟1、用挖球器挖出冬瓜球待用～2、姜切絲，蔥切蔥花，貝柱洗淨待用～3、...
海蔘冬菇燴絲瓜怎麼做，海蔘冬菇燴絲瓜的做法
“朋友又給了我三條絲瓜，這已經是最後一批，摘完這批就要將藤蘿拆除，又要到明年纔會有絲瓜吃了。以前不喜歡吃絲瓜的我這幾年也開始接受它了，而且還會想着用什麼搭配效果更好。這次用了海蔘、冬菇、以及江瑤柱！調味方面用了...
海鮮冬瓜湯的做法 【海鮮冬瓜湯】冬瓜皮也是寶 海鮮冬瓜湯怎麼做
“冬瓜皮也是寶其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化溼的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。冬瓜皮比較厚，也較硬。...
薏米乾貝燴冬瓜怎麼做，薏米乾貝燴冬瓜的做法
“入秋了，天氣慢慢涼快起來，但秋燥也比較嚴重了，一不小心就上火了。這道菜口感清淡，清熱袪溼，非常適合這樣的天氣。”食材明細主料冬瓜（300g）薏米（20g）乾貝（20g）豬肉末（50g）輔料油（5ml）鹽（2g）料酒（5ml）澱粉（5g）醬油（3ml）蔥（2顆）紅椒（5g）醬香（口味）...
如何做好吃又美味，清爽海米乾貝燴冬瓜
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘海米乾貝燴冬瓜，趁着夏日的浪潮還未洶涌襲來，抓緊時間把這到清新的美食學會，冬瓜、乾貝以及海米的組合。冬瓜歷來是人們喜愛的一種健康蔬菜，它的熱量很低，十...
冬瓜海米鮮蘑豆腐湯怎麼做，冬瓜海米鮮蘑豆腐湯的做法
“今天來喝湯吧，冬瓜，海米，豆腐，白玉菇這幾種食材各有各的好處，搭配在一起更是健康營養，鮮香美味。更難得的是這個湯低脂高鈣不長胖，可以盡情享用。”食材明細主料冬瓜（一大塊）海米（一把）豆腐（一塊）白玉菇（適量）輔料生抽（一匙）蠔油（一匙...
【芸芸小廚】 海鮮燴烏冬怎麼做，海鮮燴烏冬的做法 海鮮燴烏冬
“入夏之時，在日式餐廳最受食客歡迎的當屬涼吃烏冬。盛在竹盒裏冰面上的麪條，每一根都像瓷器一樣晶瑩剔透，吃上一口，冰涼激爽，滋味可人。炸蝦蔬菜天婦羅和炸雞肉也是涼吃烏冬最搭調的菜品，一起食用既可解除菜品的油膩，又可爲...
脆瓜燴貝丁的做法 脆瓜燴貝丁:碧海中的白帆點點 脆瓜燴貝丁怎麼做
“黃瓜現在是一年四季都可以品嚐到的保健、美顏蔬菜。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用,黃瓜切片敷與眼角部位,可舒展魚尾紋的生長與深化。深受肥胖之苦的愛美女性也把黃瓜當成減肥食品食之,即可充...
鮮蝦燴冬瓜怎麼做，鮮蝦燴冬瓜的做法
“這個菜是用現在時令的蔬菜冬瓜來搭配鮮蝦。冬瓜本身沒有特殊味道，和蝦一起燴，能很好的吸收蝦的鮮味，讓冬瓜的變得非常好吃。而且冬瓜現在價格很便宜，我們這裏才5毛錢一斤，鮮蝦也不算貴。一份四人份的菜，總共也是就20多元，...
鮮貝冬瓜湯怎麼做，鮮貝冬瓜湯的做法
“沒到初冬，都是扇貝的收穫季節。我們當地人很少吃帶殼的扇貝，都是吃新鮮得扇貝丁。買的現場扒的鮮貝肉，放冰箱冷凍，隨吃隨取。燉湯，做餡，炒食都很鮮美。”食材明細主料冬瓜（400g）貝肉（100g）輔料食用油（小許）清水（適量）調料蔥姜（小許...
簡單海米乾貝燴冬瓜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海米乾貝燴冬瓜是一道以海米，乾貝和冬瓜爲主料的食物。又到了人們可以狂吃宵夜的時候了。要說到各種夜市上的宵夜。在海鮮十分盛產並集中的沿海一帶，可...
海鮮冬瓜怎麼做，海鮮冬瓜的做法
“冬瓜可以炒着吃，也可以煲湯，反正不管怎麼吃都不錯，它本身沒有什麼特殊的味道，和什麼食材放一起，就會是什麼味道，而且冬瓜最配的就是海鮮。今天用冬瓜和扇貝大蝦一起做一道鮮味十足，防暑降溫的美味，但你知道怎麼來做纔不會發...