#誘人的#臺南米糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長糯米：2杯池上米：1/4杯魚鬆：30公克熟花生：60公克紅蔥頭：6粒滷肉汁：6茶匙漬黃蘿蔔：6片香菜：適量水：1320cc雞粉：1/2茶匙豬油：2大匙米酒：1大匙輔料具體步驟1.紅蔥頭...
好吃的大棗紅糖米糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘健康營養的食物食材很多但是其實相對小吃的話其實多半是不太營養的，但是今天給大家推薦的一款就是大棗紅糖米糕食材是很營養的，所以相對來說我是推薦大...
美味早餐牛奶豆沙蒸米糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100毫升粘米粉：110糯米粉：22紅豆沙：適量輔料鹽：適量綿白糖：20具體步驟1.粘米粉，糯米粉，糖，鹽混合。2.把混合好的粉過篩。3.加入牛奶和成米漿。有人說...
椰汁西米糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料西米：100椰汁：250ML牛奶：400ML魚膠粉：30水：150ML白糖：90輔料具體步驟1.將西米煲透(煲時要注意火候,用中火同時經常要順着方向攪拌.我煲至七分熟時,將鍋...
最愛的臺南米糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：200肉絲：100輔料幹香菇：適量蝦米：適量油蔥酥：適量胡椒粉：適量醬油：適量米酒：適量麻油：適量具體步驟1香菇，蝦米先泡水，在切絲，肉絲先用胡椒粉，醬油醃過。2...
椰汁西米糕的做法 清甜軟滑，好吃不膩的甜點——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎麼做
“椰汁西米糕，好吃不膩，口感清甜軟滑，色澤潔白，夏天的首選”食材明細主料西米（50g）椰漿（200g）細砂糖（40g）輔料吉利丁片（3片）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中煮至透明，吉利丁片用冷水泡軟備用...
桂花酒釀米糕怎麼做，桂花酒釀米糕的做法
“八月桂花香，喜歡桂花的香氣，即將迎來8月，換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐，營養豐富，衛生健康，最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米（250g）酒釀（150g）輔料山藥粉（25g）白糖（10g）酵母（3g）桂花（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂...
韓國米糕湯的做法 正宗韓國米糕湯的做法 韓國米糕湯怎麼做
“米糕湯米糕湯是在牛肉湯裏放入斜切的米糕熬煮，再放上肉片,黃白蛋皮等菜碼兒上桌的美食。新年的第一天早上要以條糕爲原料煮米糕湯吃。做條糕的時候要增加條糕的長度，這樣有‘財富越來越多’的祝福的含義。條糕要像以...
木耳紅棗西米糕的做法 百變甜品【冰凍篇】 淡斑美顏 木耳紅棗西米糕 木耳紅棗西米糕怎麼做
“這是一款從美容養顏羹創意出的冰凍甜品，非常適合做爲餐後甜點，不會甜膩，同時也兼具美容食效，愛美的朋友不妨一試。”食材明細主料紅棗（20顆）泡發黑木耳（300克）西米（70克）輔料紅糖（50克）吉利丁粉（20克）煉乳（1湯勺）甜味（口味）其他（工藝）半...
農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做
食材明細主料粳米（適量）輔料剩米飯（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊，然後在蒸屜上先鋪一層，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一層熟了，再繼續鋪第二層，第三層……2、已經鋪...
紫山藥米糕怎麼做，紫山藥米糕的做法
“今天來個米糕，不需要打發蛋白，沒有雞蛋，和普通的發糕做法類似，都是利用酵母發酵使成品內部蓬鬆起來。大米粉做的發糕，口感相對面粉而言，更加Q彈，有韌性。”食材明細主料紫山藥（100克）大米糕（70克）牛奶（130克）輔料糖（15克）酵母粉（2克...
口感好的牛奶豆沙蒸米糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：30蜜紅豆：一勺大米粉與黑豆粉混合：250克牛奶：250克輔料酵母粉：4克具體步驟1.準備食材，冰糖我用料理機打成糖粉了。2.牛奶稍熱一下，剛剛感覺到熱度...
玫瑰米糕怎麼做，玫瑰米糕的做法
食材明細主料水磨糯米粉（60g）粘米粉（80g）玫瑰餡（150g）輔料玉米油（10ml）清水（（第二步）70ml）紅棗（3個）黑芝麻（1g）蔓越莓（6個）葡萄乾（18個）調料糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰米糕的做法步驟1、水磨糯米粉，粘米粉和糖粉混合均勻...
椰絲西米糕的做法 娘惹傳統糕點@@椰絲西米糕 椰絲西米糕怎麼做
“這也是我小時候愛吃的糕點，也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪，小時候愛吃的，長大出外做工作後，就沒想到要吃。可是一回老家的時候，就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁...
米糕模具怎麼用可以不粘模具
模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部鋪上一層吸油紙，這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中，用筷子攪勻，雙手搓細過篩，把米粉導入準備好的容器上，抹平表面。米糕製作方便，易貯藏，食用方法...
蒸黑芝麻米糕的做法 營養美味防脫髮的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎麼做
“多吃黑芝麻有益於頭髮健康，添加了黑芝麻的米糕香味濃郁，綿軟可口，操作也特別簡單。”食材明細主料大米（150克）水（160克）黑芝麻粉（90克）雞蛋（1個）低筋粉（15克）輔料玉米油（30克）白糖（70克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸...
芸豆雜米糕如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘一款大衆美食菜餚，老少皆宜，做法比較簡單，但值得注意的是，在製作之前，必須將芸豆和糯米都用水浸泡，不得少於兩小時，泡好的米和芸豆加入白糖，用電飯煲煮好，一款美味...
紫米糕怎麼做，紫米糕的做法
食材明細主料紫米（2／3杯）糯米（1／3杯）蘋果（1個）核桃仁（適量）花生仁（適量）白糖（適量）葡萄乾（適量）輔料水（2杯）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米糕的做法步驟1、紫米，糯米。2、紫米糯米淘洗乾淨後加水泡2小時後放電飯煲裏。3、啓動柴火...
紅糖米糕怎麼做，紅糖米糕的做法
“平時就很喜歡紅糖的味道感覺有一種特殊的香味把它跟粘米粉一起做了這個紅糖米糕，簡單簡直是零廚藝。”食材明細主料粘米粉（135g）紅糖（30g）水（180g）輔料即食麥片（15g）酵母（2g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖米糕的做法步...
壽桃米糕的做法 【遼寧】壽桃米糕（米糕之四） 壽桃米糕怎麼做
“米糕的創作是隨意的，2017年，祝家中的老人健康長壽，祝所有的天下好人健康長壽，壽桃，就是代表健康長壽的，希望大家喜歡:”食材明細主料大米麪（500克）糯米粉（30克）輔料豬油（適量）豆沙餡（適量）色素（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
胡蘿蔔米糕怎麼做，胡蘿蔔米糕的做法
“會收到有些媽媽的意見反饋，說是有些食譜製作起來太麻煩，平時帶寶寶根本沒時間去做呀。其實這個問題，這也是我的難題，我也喜歡“偷懶”又營養的食譜。熟悉我的媽媽們瞭解吧，我的菜譜80%都是15分鐘內能搞定的，其中一半是可...
「自制」牛奶豆沙蒸米糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：1豌糯米：1豌輔料白糖：適量色拉油：適量具體步驟1.準備食材，紅豆，糯米，糖2.提前把紅豆用水泡鼓起來3.先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因爲紅豆很...
山藥米糕怎麼做，山藥米糕的做法
“我發現自己跟糕點槓上了再發一個山藥米糕。這其實是很好的寶寶輔食，簡單易做，鬆軟易消化，還是雞蛋過敏寶寶的福音，這個米糕不用打發蛋清，不用發酵，十個月以上寶寶都可以吃”食材明細主料鐵棍山藥（一根）輔料胡蘿蔔（一根）粘米粉...
檸檬米糕怎麼做，檸檬米糕的做法
“標準90後一個宅女。寒假在家，天天琢磨着弄東西吃，這些米粉是昨天蒸米糕剩下的，家裏還有不少檸檬，泡水喝覺得太無聊，就琢磨着怎麼消耗掉，本來只打算做一本檸檬紅茶，結果看見剩下的檸檬皮和米粉，就做了這個，感覺當個下午的茶點...
「首發」臺南米糕如何做好吃又美味
準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料糯米：200輔料醬油：適量幹香菇：適量蝦：適量油蔥酥：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量具體步驟香菇，蝦米先泡水，在切絲，肉絲先用胡椒粉，醬油醃過糯米先泡...