油炸臭豆腐怎麼炸不容易爛 香飄網 專業問答 2.72W 大中小設置文字大小 將臭豆腐熱油下鍋,炸至表面金黃再翻面炸即可。炸臭豆腐的過程中,不要隨意攪動鍋中的食材,以免將臭豆腐攪爛,影響美觀。炸臭豆腐使用的油要足,這樣可以使臭豆腐受熱更加均勻。臭豆腐炸好後,可以添加辣椒粉、花生碎等輔料一起吃,口味會更好。 TAG標籤:油炸 臭豆腐 #