小米麪發糕怎麼蒸纔不硬 香飄網 專業問答 1.56W 大中小設置文字大小 控制好麪粉和水的比較爲1:1.5即可。在蒸小米麪發糕之前,要先用酵母粉來發酵麪粉,來讓麪糰看起來更加鬆軟一些。發糕,比較常見的口味有玉米味發糕、綠豆味發糕以及棗泥味發糕等等。當發糕做好後,可以搭配豆腐腦以及豆漿等等一起食用。 TAG標籤:小米麪 蒸才 發糕 #