最簡單的煎牛排需要什麼調料

鹽、黑胡椒和食用油。鹽就最好用海鹽，可以讓牛排味道更正宗。黑胡椒建議使用帶研磨瓶的，不建議用黑胡椒粉，因爲裏面帶有添加劑，會影響口味。食用油的選擇，推薦使用黃油或者橄欖油，黃油最佳，因爲黃油屬於動物油，可以與牛排更好地融合在一起，不僅吃起來有淡淡的奶香味，口感也更加順滑。