三月三吃黑米飯的來歷是什麼 香飄網 專業問答 1.94W 大中小設置文字大小 人們爲了紀念救國的介子推,都會在每年三月三的時候用楓葉等食材熬湯煮飯,後來慢慢演變成現在三月三吃黑米飯的習俗。黑米飯製作的主要材料是黑米、清水。黑米的質地比較硬,煮飯之前可以浸泡幾個小時,煮出來的米飯口感會更軟糯。黑米可以單獨煮飯,也可以添加玉米粒等食材一起煮。 TAG標籤:三月 來歷 米飯 #