臘肉香腸煮多久能熟

8-15分鐘。個頭較小的臘肉香腸，開水下鍋煮八至十分鐘即可。個頭較大的臘肉香腸，則需要延長煮制的時間。煮臘肉香腸的過程中，可以用筷子插一下，可以扎透證明熟了。煮好的臘肉香腸，晾涼後再切片，可以保證食材的完整度。臘肉香腸可以製作煲仔飯，也可以同蒜薹等蔬菜同炒。