做紅燒排骨放啤酒嗎 香飄網 專業問答 9.28K 大中小設置文字大小 放。在做紅燒排骨的時候加啤酒,是因爲加啤酒會讓排骨肉更容易燉軟,而且啤酒可以起去腥、提鮮的作用,使紅燒排骨口感更佳。不僅做紅燒排骨的時候可以放啤酒,做紅燒肉、小龍蝦的時候也可以放。做紅燒排骨的時候還需要加入白糖熬煮出糖色。 TAG標籤:啤酒 紅燒 排骨 #