蒸餃子怎樣纔不粘鍋 香飄網 專業問答 4.22K 大中小設置文字大小 1、刷油。蒸餃子之前,可以用毛刷蘸上些許的食用油,塗抹在蒸簾表面,這樣既可以避免餃子粘鍋,也方便清洗。2、墊東西。蒸餃子之前,可以在蒸簾上鋪上玉米皮,這樣也可以避免餃子粘鍋。沒有玉米皮,也可以用白菜葉、蘿蔔片、油紙、烘培紙、糉子葉等代替。 TAG標籤:餃子 不粘鍋 #