馬蹄能生吃嗎

可以。馬蹄就是生活中常說的荸薺，既可以作爲蔬菜食用，又可以作爲水果食用，食用時可以直接削皮食用鮮果，也可以將其清洗後煮制食用，煮到荸薺可以用筷子輕鬆插透就可以食用了。馬蹄在保存的時候要放在通風、乾燥處，避免馬蹄受潮發黴，使其不能食用。