螺旋意麪是油炸的嗎 香飄網 專業問答 4.01K 大中小設置文字大小 不是。意麪不是油炸的,是經過麪粉製作而成的,類似麪條的製作方式。平時煮意麪的時候,可以在麪條下鍋時,放入少許的鹽和油防治粘連。烹飪意大利麪用油可使用橄欖油,橄欖油會更好的發揮出意麪的味道。煮好的意麪撈出過水一遍,能保持筋道的口感。 TAG標籤:油炸 意麪 螺旋 #