鴨腸下火鍋煮多久

60秒鐘。煮的時候可以看它的邊緣，打卷的時候說明已經熟了。時間可以根據自己的口感來選擇，若想要鴨腸吃起來脆嫩的，可以放鍋裏煮30秒左右。吃起來想要有嚼勁的就可以煮60秒左右。其次，在吃鴨腸的時候，若它的色澤較暗，有異味這種鴨腸已經出現變質，就不可以再吃了。