凍臘肉煮多久

20至30分鐘。冷凍的臘肉需要解凍後再煮。凍臘肉可以利用微波爐解凍，將凍臘肉用溫水清洗乾淨，擦乾水分，放在微波爐中加熱10分鐘左右即可。凍臘肉也可以利用鹽水浸泡的方法解凍，取一個空盆，添加適量的溫水和少量的食用鹽，攪拌後放入臘肉浸泡一個小時左右即可。