鹹魚一般要蒸多久

蒸20~25分鐘。鹹魚在蒸之前要用清水浸泡，浸泡後的鹹魚不會太鹹，蒸制鹹魚的時候中小火蒸20-25分鐘即可出鍋食用，蒸好的鹹魚，肉質細嫩，吃起來非常美味。鹹魚在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存，這樣鹹魚不容易變質。