風味酸奶和酸奶的區別是什麼

1、配料不同，原味酸奶是用生牛羊乳或者乳粉爲原料發酵而成，沒有加入過多的配料。風味酸奶是在原味酸奶的基礎上加入水果粒或者堅果粒、糖分等製作而成。

2、營養價值不同，原味酸奶沒有加入過多的配料，營養價值比風味酸奶更高一些。風味酸奶也含有一定的營養物質，加入許多的糖分，更受小孩子的喜愛。

3、口感不同，風味酸奶加入穀物、水果，改善其口感的物質。吃酸奶前不適合加熱，會破壞裏面的營養價值、改變酸奶味道。