![黃金蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "黃金蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
普通麪粉 ：
100 牛奶 ：
100玉米油 ：
45 雞蛋 ：
65細砂糖 ：
80泡打粉 ：
5 輔料
具體步驟
1. 麪粉、泡打粉混合後過篩，與玉米油混合。
2. 倒入細砂糖和50g牛奶，用電動打蛋器1檔攪打，使材料混合在一起形成濕潤麪糊狀。
3. 打散雞蛋，和剩下的50g牛奶混合，分三次加入上述的麪糊中，每一次都要完全攪打均勻後再加下一次。
4. 模具內壁塗抹一層薄薄的玉米油後，倒入麪糊。
5. 烤箱170度預熱，烘烤40分鐘，直至完全膨脹，外面金黃色。切片即可食用。
