鮮美的雞肉片山藥如何做好吃又美味
雞肉片山藥是一道營養豐富的美食，主要由山藥和雞胸肉製成，雞胸肉的肉質緊緻搭配口感清脆爽口的山藥口感極佳，吃上一口就想吃第二口，越吃越想吃,就連骨頭裏都香飄四溢,直至肉光骨嚼,吸盡湯汁味料,再配碗米飯真乃人間美味，讓人垂涎三尺。
主料
山藥 ：200雞胸肉 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
具體步驟
1、雞胸肉切片，
2 用鹽葱薑蒜生抽澱粉醃十分鐘，
3 山藥洗淨削皮切成片，
4 紅椒洗淨切成塊，
5 熱鍋裏倒油，
6 下雞肉片滑散，
7 炒至肉片變色後，倒入山藥片炒
8 加適量的生抽，
9 加少量的清水炒兩分鐘，
10 加適量的鹽，炒勻後盛出
