![美味毛豆玉米炒肉怎麼做好吃又簡單]( "美味毛豆玉米炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘毛豆玉米炒肉，一盤有葷有素的菜，做起來很方便，只要十來分鐘，很適合一個懶人在家不高興燒菜兩小時，吃飯兩分鐘。這樣一道菜，毛豆增加了口感，玉米香甜又很糯糯的，肉丁自然不用多説，肉香味讓整盤菜更加的吸引人。這樣一盤菜，拌飯很是好吃。
主料
毛豆 ：
50 玉米 ：
100 瘦肉 ：
150 輔料
油、鹽、蒜、生抽、澱粉 ：
適量 具體步驟
玉米剝粒洗淨瀝水，瘦肉切丁用澱粉和生抽拌勻待用，蒜切末。
鍋裏燒開水，滴入少許油，分別下青豆和玉米粒焯水。撈出瀝水備用。
起油鍋爆香一半的蒜末。下肉丁。炒至變色時下另一半蒜末和焯過水的玉米、青豆。
略為翻炒，放鹽即可出鍋。
