毛豆米炒肉丁怎麼進味 香飄網 專業問答 1.3W 大中小設置文字大小 熱鍋冷油,均勻翻炒即可。毛豆炒肉丁是夏日必備的一款家常菜,剝開毛豆,剔除豆皮,毛豆洗淨,肉改刀切成小塊,洗淨晾乾,熱鍋冷油,葱蒜爆香,加入毛豆、肉丁,均勻翻炒數次,為保持毛豆鮮綠不變色,在燜制過程不要加蓋,調製中火,待毛豆肉丁熟透,即可關火裝盤。 TAG標籤:進味 毛豆 肉丁 #