美味的黃辣丁魚湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生薑 :適量
雞精 :適量
黃辣丁魚湯是道美味的湯,非常有營養價值,而且適合很多人羣,味道鮮美,我們在市場上吃到的這樣菜還算可以,如果你不放心衞生的話,可以買新鮮的魚和食材在家裏安心的製作,非常方便。最好是會燒菜的朋友試試下,新手還需要努力學習哦!
主料
黃辣丁魚 :2條輔料
香葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生薑 :適量
雞精 :適量
具體步驟
兩條魚處理乾淨,擦乾表面的水份
剁成兩釐米長的魚段
生薑切片
葱白切段
鍋裏燒油
油燒熱後下薑片和魚段炒一會
魚段炒到兩頭的皮縮起來的時候就加水,大火燒開後小火慢慢煮五分鐘
五分鐘後湯變成奶白色了,加入葱段胡椒粉再煮一分鐘,最後發鹽和雞精調味就可以出鍋了