美味的免烤可可牛奶布丁如何做好吃又美味
夏天到了，天氣也是越來越熱，非常的煩悶，胃口也是越來越不好，就喜歡吃點冰冰涼涼的東西。牛奶是我們生活中非常多見的飲品，也是生活中的必須品。牛奶是非常有營養的，牛奶的營養價值也是非常的高的。牛奶裏面含有很多人體必須的礦物質和維生素。免烤可可牛奶布丁非常嫩滑，非常美味。
主料
鮮牛奶 ：100輔料
水 ：200可可粉 ：2
白糖 ：35
吉利丁片 ：3片
具體步驟
1.吉利丁片用冰水泡10分鐘左右。
2.奶鍋放200克的水燒開。
3.放入可可粉5克，白糖25克攪拌均勻。
4.關火，放入2片泡軟的吉利丁片攪拌至吉利丁片融化，然後放涼。
5.放涼後的可可溶液倒入容器中，倒入容器的一半即可。然後放入冰箱冷藏2小時。
6.鮮牛奶倒入奶鍋裏，放入剩下的10克白糖，用中火一邊加熱，一邊攪勻。
7.牛奶快煮開時關火，放入剩下的1片吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，然後放涼。
8.把放涼的牛奶倒入已經凍好的可可布丁瓶中，再放入冰箱冷藏2小時即可。
1、白糖的用量按個人的口味放入，喜甜者多放一些，配方中白糖的用量不是很甜。
