風味小炒如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

土豆 ：三個
鵪鶉蛋 ：半斤
綠辣椒 ：兩個

輔料

海鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把土豆，辣椒切成條，鍋裏放油，油八成熱的時候把土豆條放進去，變成金黃色撈到，然後在炸一次土豆條，這樣不會軟。

2. 把鵪鶉蛋放到油裏，炸成金黃色撈出。

3. 鍋裏放少許油，把炸好的土豆條，鵪鶉蛋，還有辣椒條都放到鍋裏炒，這會加上鹽，醬油翻炒，加少少的水，炒到沒有湯，盛盤。