準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![芝椒醬明蝦怎麼做好吃又簡單]( "芝椒醬明蝦怎麼做好吃又簡單")
明蝦 ：
500 輔料
尖椒 ：
二個芝麻 ：
一匙六月鮮醬油 ：
適量 色拉油 ：
適量 具體步驟
1. 備明蝦，六月鮮醬油，尖椒，芝麻。
2. 熱鍋加油，將尖椒片下鍋爐炒至出香。
3. 再將明蝦下鍋。
4. 炒至蝦體透紅。
5. 加入適量六月鮮提味。
6. 轉小火煮至蝦熟透。
7. 加入適量芝麻提鮮。
8. 小火顛鍋至明蝦均勻掛味即可。
9. 一道應節快手家宴菜就完成了。
烹飪技巧
為了整體的美觀，蝦線可去可不去。如果蝦線沒去的話，在食用的時候再挑去即可，不影響食用。下六月鮮醬油後，應轉小火炒至入味。
