家常明蝦沙拉佐蜂蜜芥末醬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

明蝦 ：6只
番茄 ：1個
黑莓 ：半盒
野藍莓奶酪 ：1片
生菜葉 ：1片

輔料

醬料 ：適量
綠芥末 ：少許

具體步驟

1. 明蝦去頭，過鹽水汆燙30秒至1分鐘，剝殼，清蝦線備用。（依照蝦子大小決定汆燙時間，一變色立刻撈出來。時間過長蝦子會失去鮮甜的味道）

2. 番茄去蒂，切瓣。

3. 醬汁混合均勻，加入炒香的白芝麻。

4. 最後就是排盤，然後淋上醬汁。完成

烹飪技巧

再來杯紅酒唄愜意！