美味的祕製牛肉菠菜餅如何做好吃又美味
牛肉有許多種做法，做的好就會非常美味，但做不好，也會毀掉這道菜。今天我向大家推薦一道牛肉的做法，它就是美味的祕製牛肉菠菜餅，你們肯定沒有聽説過牛肉還可以與餅相搭。今天我就告訴你它怎麼做了，步驟在下面，希望你能學會這道美味的祕製牛肉菠菜餅喲。
主料
熟牛肉 ：適量菠菜 ：適量
輔料
葱薑蒜 ：適量蠔油 ：適量
甜麪醬 ：少許
太太樂味極鮮 ：少許
具體步驟
準備焯過水的菠菜、熟牛肉、葱、姜、麪醬、蠔油備用
葱、姜、菠菜切碎備用
鍋內放入少許花生油
菠菜，葱、姜放入鍋中爆香
放入熟牛肉煸炒一會
依次放入麪醬、蠔油、老抽、少許水再炒一會兒，等到鍋中出醬香味關火，牛肉醬餡料便炒好了
麪粉用温水和成軟一點的麪糰
把麪糰切成劑子備用
把面劑子擀成薄片，把炒好的餡放在面片上
把放好餡的面片從一面捲起，捲成長條型備用
把卷好的條狀面再從一頭捲成圓形
把面胚擀成餅狀放入鍋中
把餅至兩面金黃切塊裝盤即可
