無油醬味鴨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨 ：750g
啤酒 ：300ml
醬油 ：２湯匙（３０ml）
白糖 ：２茶匙（１０克）
鹽 ：１茶匙（５克）
料酒ml） ：１湯匙（１５
葱 ：
姜 ：
蒜 ：

輔料

具體步驟

1. １，鴨半隻洗淨

2. ２，切成小塊

3. ３，倒入鍋中，不用放油

4. ４，不時的用鏟子將鴨油吐出，多出的鴨油倒入小碗中

5. ５，倒入啤酒，

6. ６，加入醬油，白糖，料酒，以及水

7. ７，倒入葱末，薑末，蒜末

8. ８，汁收幹即可。