暖心的養胃湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老南瓜 ：100
紫菜 ：10
蝦皮 ：20
雞蛋 ：1枚

輔料

醬油 ：適量
豬油 ：適量
黃酒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；

再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘

再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。