準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘當沒有時間出去買新鮮的肉類的時候,臘腸就是最好的選擇了。今天要給大家推薦的就是一款臘腸的做法。經過長時間醃製的臘腸已經變成了暗紅色,再配上翠綠新鮮的蒜苗看着就是賞心悦目的感覺。所以這道美味蒜苗炒臘腸是非常下飯的喲
主料
辣味臘腸 :
2根 蒜苗 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.蒜苗收拾乾淨切段
2.辣味臘腸切片
3.熱鍋冷油,下臘腸翻炒至變色
4.倒放蒜苗
5.加少許鹽和雞精調味
6.裝盤享用
烹飪技巧
臘腸有鹹味,鹽不放一點即可。需要急火快炒,一分鐘即可。