![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
毛豆 ：
300g 豬肉 ：
200g 輔料
黑胡椒 ：
適量 甜麪醬 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量勾芡粉 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豬肉切成絲放入勾芡粉、料酒和黑胡椒抓勻
![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將毛豆剝出洗淨
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3.在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入適量清水
![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入豬肉翻炒
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5.放入毛豆翻炒
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6.放入甜麪醬翻炒均勻
![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入黑胡椒翻炒收汁，放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤
![毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "毛豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
勾芡粉可以使肉質更嫩
