簡單家常的苜蓿蒜薹如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

簡單家常的苜蓿蒜薹相信大家的家長都會做過，但是離家在外想吃了怎麼辦。點外賣沒有家常的味道，回家吃一頓又有太多的限制。別急，這道簡單家常的苜蓿蒜薹給您家的味道。蒜薹和雞蛋的搭配，簡單易做而且價格平民。吃貨們，快來學習一下這道簡單家常的苜蓿蒜薹吧。

主料

蒜薹 ：500
雞蛋 ：4個

輔料

雞精 ：1勺
小葱 ：2根
十三香 ：0.5勺
鹽 ：2勺

具體步驟

1.準備：蒜薹去頭，切2-3cm長的段，雞蛋打散，小葱切葱花

2.熱鍋冷油，先炒雞蛋，盛出備用。熱鍋冷油，下葱花，十三香醬油少許，入蒜薹炒變色後放雞蛋，翻炒一會放1.5勺鹽，再翻炒一個會兒，放雞精

3.關火，出鍋，裝盤

烹飪技巧

用心