超級好吃的酸辣藕丁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：1節
辣椒 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
辣椒粉 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.蓮藕洗淨去掉皮後切成丁

2.鍋中放一點油

3.將藕丁和辣椒一起倒入鍋裏

4.翻炒

5.加入醋炒勻

6.加入水煮兩分鐘

7.加一點辣椒粉翻炒均勻

8.加鹽和雞精，撒一點葱花出鍋

烹飪技巧

蓮藕去皮後要馬上炒，不然會變黑