茄子炒肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.82W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :150 茄子 :500 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.茄子去皮,切成滾刀狀 2.肉切成片,備用 3.葱、蒜切好備用 4.鍋裏放油,放入八角、蒜、葱爆香 5.放入肉煸炒一下 6.放入茄子 7.加鹽調味,炒熟出鍋 8.茄子炒肉片就好了烹飪技巧茄子不容易出湯,愛糊鍋,炒的時候放點水 TAG標籤:肉片 茄子 好吃 茄子炒肉片 #