準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的鮮蘑炒韭菜,這是一道家常菜,鮮蘑是人工菌的一種,有氨基酸和礦物質營養成分,鮮蘑肉質肥嫩,鮮美可口。放入韭菜性温味辛,含有豐富的維生素,有補腎温陽,還有良好的通便作用。再加入南味腸一起翻炒非常的香,營養豐富,讓人很有食慾,很下飯
主料
蘑菇 :
250 韭菜 :
100 輔料
南味腸 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.新鮮的蘑菇備用
2.蘑菇撕成條,用開水潦一下
3.油熱後放入蒜末、醬油爆鍋
4.潦好的蘑菇撈出來
5.放入蘑菇翻炒
6.放入切成段的韭菜爆炒
7.放入切成條的南味腸、鹽爆炒
8.關火,可以吃了
烹飪技巧
大火爆炒