準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麪粉 :
280椰蓉 :
20 酸奶 :
150白糖 :
30玉米油 :
30 雞蛋 :
50 輔料
鹽 :
3酵母 :
3 具體步驟
1.把所有食材放入麪包機和麪20分鐘,在發酵40分鐘
2.活好的麪糰分成相等的16份
3.每一個都擀成片
4.每4 個疊放的一起
5.從中間切開
6.捲起來
7.碼入烤盤二次發酵40分鐘
8.抹山雞蛋液
9.上下火170度,15分鐘即可
10.烤好的麪包很香
烹飪技巧
發酵的時間一定要做夠,這樣做出來的麪包才夠軟