美味營養的青椒炒雞胗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞胗 ：300
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
糖 ：適量
自制辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.雞胗切片，青椒切絲，姜切絲

2.鍋中放水，適量料酒，雞胗焯水，去除血沫

3.洗淨備用

4.鍋中放油，放入自制辣椒醬，薑絲，倒入雞胗翻炒

5.放入青椒絲，鹽，糖，炒至青椒斷生

6.完成！