美味的三味烤菌菇如何做好吃又美味
昨天聚餐後，留下了一大堆各種各樣的菇，想半天也不知道能怎麼處理，百度一下做法，發現一個新的菜式，三味烤菌菇，孜然味，還有咖喱味，胡椒味，感覺這三種口味在一起，那個味道真的很特別吧，不過不太喜歡咖喱味，覺得下次可以換換。
主料
金針菇 ：100口蘑 ：100
平菇 ：100
其它菌菇 ：根據喜好可任意加減
杏鮑菇 ：100
輔料
孜然粉 ：適量醋 ：適量
麻油 ：適量
鹽 ：適量
咖喱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
黃油 ：適量
聖女果 ：八個
生抽 ：適量
1.所有菌菇浸泡洗淨
2.瀝乾水分
3.除金針菇外，所有大個的菌菇都切成差不多厚薄的小片。金針菇撕散。
4.所有菌菇分成三等分放在三張錫紙上
5.孜然味：在菌菇上均勻地撒上鹽、胡椒粉、孜然粉。黃油切小塊分散放在菌菇上澆上少許生抽。
6.把錫紙包起來，兩頭擰緊，開口向上。
7.咖喱味：第二包菌菇上撒上鹽、咖喱粉、胡椒粉分散放上黃油塊淋上生抽
8.如第一包一樣包好
9.番茄味：小番茄切半放在菌菇上。
10.撒上鹽、黃油塊少許麻油，醋
11.三包菌菇包好放在烤盤上
12.放進烤箱。200度（需預熱）上下火20分鐘
13.出鍋。錫紙包的緊，烤完是不會有湯汁溜出來的。
1、菌菇要切成差不多的厚薄，受熱烤熟比較均勻。
