美味的蒜蓉菌菇蒸蝦仁如何做好吃又美味
蒜蓉菌菇蒸蝦仁你們吃過了嗎？真的是既好吃又好看的一道菜呀，而且製作簡單，耗時較少，蝦仁比較清淡而且爽口，所以呢，無論男女老少，都很喜歡吃的哦，同時，蝦裏面的鎂呀，對我們的心臟活動可是很有好的作用的哦，我很喜歡這道菜裏面的粉絲的，入味又甜口。
主料
蝦仁 ：250菌菇 ：50
粉絲 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
薑片 ：2片
料酒 ：適量
蒜 ：4瓣
大葱 ：1段
蒸魚豆豉 ：2勺
青椒 ：10
具體步驟
1.蝦仁洗淨，去腸
2.加入鹽、胡椒粉、薑片、料酒醃製
3.將蒜切末、青椒切小粒、大葱切片
4.將粉絲泡軟、菌菇洗淨
5.將粉絲鋪在盤子上
6.盤上鋪上一層菌菇
7.中間放上醃製好的蝦仁
8.在蝦仁上面撒上點青椒粒
9.加蒸魚鼓油，上鍋蒸熟
10.另起一鍋放油，放入蒜末炒香
11.將蒸好的蝦仁上面撒些大葱再澆上蒜末油即可
