香葱如何做好吃又美味，美豆兒麪包機

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

香葱芝士辮子包具有綿軟香甜的特點，製作需要一定的耐心及細心，非常適合熱愛生活的你。選用的低筋麪粉口感柔軟，營養物質豐富，適合養生人士以及中老年人和糖尿病患者食用，烤出的香葱芝士辮子包黃橙橙的外觀，使人胃口大開。

主料

黃油 ：25g
牛奶 ：100ml
蛋液 ：30g
白砂糖 ：25g
鹽 ：2g
麪包粉 ：200g
酵母粉 ：3g

輔料

沙拉醬 ：適量
芝士粉 ：適量
香葱 ：1棵

具體步驟

1.準備好所有的材料，按照先加液體，再加粉類的順序，加入麪包桶，開啟和麪程序

2.一個揉麪程序結束，加入黃油，再揉18分鐘

3.麪糰放入盆中，蓋濕布，放温暖處發酵至兩倍大

4.取出排氣，靜至10分鐘

5.準備好蛋液、香葱、沙拉醬、芝士粉

6.分成約32克的劑子12個

7.分別揉圓，蓋濕布靜至15分鐘

8.取一個小劑子，擀成長舌狀

9.自上而下捲起，邊緣捏緊

10.依次做好

11.取三個分別搓成長條

12.像編辮子一樣編好

13.兩頭捏緊

14.全部做好，放入烤盤，蓋濕布進行二次發酵

15.出爐晾至手心温度，放密封袋保存

烹飪技巧

1、温度依據自家烤箱脾氣決定。2、香葱依個人口味放。3、沒有芝士可以不放。4、編好辮子以後，要把收口捏緊，以免收口處爆開。