紅燒鱈魚的做法 刺少肉鮮的---紅燒鱈魚 紅燒鱈魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.43W 大中小設置文字大小 “我喜歡吃鱈魚,因為刺少,有吃肉的感覺,好過癮。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。” 食材明細主料鱈魚 (500克)雞蛋 (1個)輔料醬油 (1大勺)醋 (1大勺)糖 (10克)料酒 (1勺)葱 (適量)鹽 (4克)八角 (1個)姜 (適量)蒜 (適量)五香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒鱈魚的做法步驟1、把魚去膛去鱗洗淨。2、切成段,加入鹽料酒醃製10分鐘。3、雞蛋打散,魚段沾滿蛋液。4、下入油鍋。5、炸至金黃撈出。6、鍋中留底油,爆香葱薑蒜八角。7、加入醬油醋糖料酒8、下入炸好的魚段。9、加入開水沒過魚。燒開加鹽,轉小火燒至湯汁濃縮即可。小竅門湯汁一次加夠,中途最後不要添加水。 TAG標籤:紅燒鱈魚怎麼做 紅燒鱈魚的最正宗做法 鱈魚 肉鮮 紅燒鱈魚的做法步驟 紅燒鱈魚怎麼做好吃 紅燒鱈魚的家常做法 刺少 紅燒鱈魚 紅燒鱈魚的做法 紅燒 #