![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘莜麪蒸餃，區別其他蒸餃在於面的選取上，用的是莜麪，它顏色較暗。莜麪是用莜麥製作成的麪粉，北方人很喜歡。莜麪對食用者基本沒有侷限，都可以食用，特別適合老年人食用，緩解便祕情況。莜麪的吃法很多，更多的不知道的等着我們一起去發現吧。
主料
莜麪 ：
300g 澱粉 ：
50g 豬肉 ：
200g包菜 ：
200g 輔料
亞麻籽油 ：
適量生抽 ：
5g食鹽 ：
5g葱花 ：
20g花椒粉 ：
適量 具體步驟
![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
豬肉、包菜剁碎調入鹽、生抽、葱花、亞麻籽油、花椒粉攪拌均勻
![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
莜麪加入澱粉拌勻，用開水和好，製成劑子擀皮
![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
開始包餃子
![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
大火蒸20分鐘OK
![莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "莜麪蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
轉盤開吃
烹飪技巧
無
