#營養美食#清炒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹青椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.土豆一隻，去皮洗淨切成細絲，泡在水裏

2.找來一隻青幹辣椒，切成段

3.熱鍋入油，先倒入乾的青辣椒，再倒入土豆絲

4.翻炒片刻，加入醋加入鹽翻炒均勻即可

5.入盤享用

烹飪技巧

切成絲的土豆泡於水裏就是想去掉太多的澱粉炒起來不粘鍋還更清爽