「營養美食」青椒土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：50
土豆絲 ：200

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.所需原料，青椒，土豆

2.青椒洗淨切絲，土豆洗淨切絲

3.鍋中放油，爆香葱花

4.土豆絲和青椒絲一起倒入鍋中，翻炒一分鐘

5.倒入適量的醋，放入鹽，味精，翻炒至土豆熟即可

烹飪技巧

土豆絲切好後放入盆中用水沖洗乾淨土豆種的澱粉，醋要先放，這樣土豆炒出來是脆的，醋放的晚了，土豆絲就成面的了