好吃又健康的蔬菜粗糧餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

傳統餅乾常給人一種不健康的形象，而粗糧餅的出現顛覆了人們的這一看法。粗糧餅顧名思義，是由粗糧加工而成的，不含蔗糖，並且富含膳食纖維，主要是由玉米麪和紅薯面做成，在此基礎上加上少許胡蘿蔔和黃瓜，製作成美味的蔬菜粗糧餅，絕對是一款好吃又健康的零食

主料

紅薯面 ：150
玉米麪 ：300
黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根

輔料

調味鹽或糖 ：少許
黑芝麻 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.把所有的材料混在一起拌勻捏成麪糰

2.胡蘿蔔跟黃瓜要用破壁料理機弄成蔬菜泥

3.然後把麪糰揉成一個一個小面團備用

4.把小麪糰弄成餅子，電餅檔刷一層油，把餅子放進去蓋上蓋等3分鐘翻面考3分鐘出鍋

烹飪技巧

可以把麪糰在手裏撐成圓餅乾或者把麪糰放在電餅檔裏用手掌摁成餅