「家有大廚」菊花茶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菊花 ：6朵
枸杞 ：15粒

輔料

開水 ：適量

具體步驟

1.將枸杞泡上温水幾分鐘。然後洗去枸杞上的灰塵備用。

2.取菊花幾朵入玻璃杯中。

3.衝入開水。

4.立即倒掉茶水。注：我常常都是第一泡倒掉，這叫洗茶。

5.再次衝入開水，靜置二至三分鐘即可飲用。

6.將枸杞放在茶杯邊，喝茶、嚼服枸杞。注：枸杞嚼碎之後，以菊花茶送服明目的效果最佳。

烹飪技巧

1、過夜的菊花茶不能飲用，避免茶裏滋生的細菌危害人體。2、每次喝時，不要一次喝完，留下一些茶水，再衝入開水，泡上片刻再喝。3、菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼的人不宜經常飲用。